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[吃货] 男人记忆中的九九八十一刀——烈焰红唇

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1#
发表于 2014-1-4 14:45 | |阅读模式
外面的肉脯,好贵,自从掉进了仙珍园的坑,我就开始过上了节衣缩食的日子~~ 可是,我已经很久很久木有啃过肉脯了,真的好想吃啊,咋办,自己倒腾一个吧~
食材:猪腿肉  生抽 老抽 (最好加点鱼露 蚝油)红糖
做法:(1)剁肉
      (2)加调味料 如  生抽 老抽 (最好加点鱼露 蚝油)红糖,可以按自己喜欢的口感来弄
      (3)把肉糜擀薄
      (4)放到锅子里,选低一点的温度,慢慢烤,肉肉水分收干,颜色变深就OK
           (5)自然冷却,切小块,开吃~








加入自己喜欢的调料,搅拌上劲


下面铺好锡箔纸,取适量肉糜,再盖上一层保鲜膜,用擀面杖把肉糜擀薄



放进锅子里,选低一点的温度,慢慢烤

肉肉水分收干,颜色变深就OK

做第二块的时候,我撒了点芝麻










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2#
 楼主| 发表于 2014-1-4 14:47 |
啃着肉脯,逛着 仙珍园,美哉 美哉也~~
3#
发表于 2014-1-4 14:58 |
厉害
4#
发表于 2014-1-4 15:55 |
这也太牛了吧~羡慕会做美食的人~
5#
 楼主| 发表于 2014-1-4 16:00 |
本帖最后由 uca123456789 于 2014-1-4 19:41 编辑
lanshan56 发表于 2014-1-4 15:55
这也太牛了吧~羡慕会做美食的人~


这个能填饱肚子~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=387737
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... p;extra=&page=1
6#
发表于 2014-1-4 16:01 |
求快递
7#
 楼主| 发表于 2014-1-4 16:07 |
本帖最后由 uca123456789 于 2014-1-4 19:41 编辑


送上2个,聊表谢意~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=387737
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... p;extra=&page=1
8#
发表于 2014-1-4 16:08 |
会做美食的男人!!!
9#
发表于 2014-1-4 16:13 |
好馋~
10#
 楼主| 发表于 2014-1-4 16:15 |

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