是男人就要学走无间道，黑白通吃！！！

弱弱的问一句 · 发表于 2013-3-1 21:15

直男，能弯不

uca123456789 · 发表于 2013-3-1 21:20

回复 30# 布依小米

就百度搜搜，然后自己倒腾几次，就行了~~
比较费工夫的菜，我也不会做，就简单的东西弄弄，自己啃啃

uca123456789 · 发表于 2013-3-1 21:25

回复 31# 弱弱的问一句

攻德无量，万受无疆

tgtgff · 发表于 2013-3-5 10:42

本帖最后由 tgtgff 于 2013-3-5 10:42 编辑

4个蛋黄、4个蛋清要放多少面粉、牛奶、糖、油，求比例。

tgtgff · 发表于 2013-3-5 10:43

普通的面粉行吗

uca123456789 · 发表于 2013-3-5 17:36

回复 35# tgtgff

需要的是低筋面粉~~
低筋面粉做蛋糕
高筋面粉做面包
中筋面粉（普通面粉）比较适合做饺子皮，如果要做蛋糕需要混合一定比例的玉米淀粉（这个我没试过，所以具体比例也不知道）

uca123456789 · 发表于 2013-3-5 17:39

本帖最后由 uca123456789 于 2013-3-5 17:39 编辑

回复 34# tgtgff

可以参考
http://ellen721031.blog.sohu.com/105443825.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009gi7.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_57588bce010143td.html

http://blog.sina.com.cn/s/blog_6fbcaf8101019q8n.html?tj=1

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5bef8baa0102dwhq.html

Nirel · 发表于 2013-5-19 21:23

娶回家娶回家

uca123456789 · 发表于 2013-5-19 21:25

回复 38# Nirel

我是纯爷们

yujie131425 · 发表于 2013-5-19 21:43

哈哈哈，纯爷们好手艺，顶一个！

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[吃货] 是男人就要学走无间道，黑白通吃！！！