男人的手打天下——真材实料，绝非广告，没有【此图片仅供参考】！！！

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:00

本帖最后由 uca123456789 于 2014-9-27 21:12 编辑

记得小时候第一次吃方便面，看着包装上的图片好诱人啊，以为煮好的面，放上方便面的蔬菜包、牛肉酱包，就能和图片上一样了，结果煮好后发现，就是一碗光面，牛肉呢，蔬菜呢，到哪里去了~~

再一看，好吗，包装上写着【此图片仅供参考】

好想吃包装图片上那种肉多多，菜多多的面，咋办？自己动手丰衣足食！

用料：面粉鸡蛋一点点水盐  牛肉  胡萝卜  花椰菜  香菇葱
做法：（1）牛肉、鸡腿加生姜、大蒜、黄酒扔进高压锅
   （2）面粉加一点盐加鸡蛋和一点点水，和面，接着揉，揉成型后，用保鲜膜包好，醒半小时，揉一揉，在醒半小时
   （3）擀面，切好
   （4）下面条
   （5）放碗里，加入锅子里的牛肉ok，开吃吧~~


一份面做好

把其他的面也做好
中午吃2碗，晚上吃2碗，正好~~

煮面条

出锅，加牛肉，开吃，开吃了~~

其实还有2个鸡腿，碗里放不下了，所以没拍进去~~

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:08

鸡腿也蛮好吃的~~

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:08

一楼、二楼我包了~~

orange瘦瘦 · 发表于 2014-9-27 13:10

我去吃个午饭先

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:10

orange瘦瘦发表于 2014-9-27 13:10
我去吃个午饭先

午饭要吃饱~~

bingar · 发表于 2014-9-27 13:11

不错呀，那个面条做好其实也可以冻起来，我试过~
不过没你手法熟练啊，没你敢的薄~~~

面粉你买什么样的？
牛肉买哪个部分？嫩吗？
怎么不拍卤牛肉的皂片~~~

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:18

bingar 发表于 2014-9-27 13:11
不错呀，那个面条做好其实也可以冻起来，我试过~
不过没你手法熟练啊，没你敢的薄~~~

面粉就是超市里的那种普通面粉，风筝牌特一粉，这个牛肉就是放高压锅里，加点生姜、大蒜、料酒弄的（把肉肉丢进锅子，我就没去管它，倒腾面去了），上次弄的普洱茶香砂锅牛肉也蛮好吃的，用来做盖浇面应该也挺赞的~~牛肉面，一般是用牛腩来烧，但是牛腩价格贵，我在超市促销区挑了块肉里带筋的（超市那里就贴了牛肉标签，也没写具体哪个部位），个人口感偏好~

豹豹我 · 发表于 2014-9-27 13:24

煮个面还要特地做牛肉！面还有尊严吗！

uca123456789 · 发表于 2014-9-27 13:27

豹豹我发表于 2014-9-27 13:24
煮个面还要特地做牛肉！面还有尊严吗！

做牛肉的时候，顺带做了点面条，牛肉面，牛肉面，牛肉和面条一直蛮搭的~~（其实还有2个鸡腿，碗里放不下了，所以没拍进去~~

）

豹豹我 · 发表于 2014-9-27 13:33

你肯定是个死胖子没错了！

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