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[吃货] 男人深夜行动,只为激情一刻——松露巧克力

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1#
发表于 2013-2-23 22:03 | |阅读模式
本帖最后由 uca123456789 于 2013-2-23 22:12 编辑

元宵佳节要到了,气氛正好
于是乎,我准备 深夜行动  记得带着脸盆哦~~
材料:巧克力豆(可可固体含量70%)  牛奶  
先把牛奶小火煮开
碗里放上巧克力豆
把煮开的牛奶迅速倒入巧克力豆(因为要抢时间,所以我来不及拍照片了)
然后不断搅拌
呵呵,然后  到了脸盆登场的时候了
在脸盆里倒入热水,然后把未搅拌完全的巧克力豆,隔水加热,继续搅拌


搅拌均匀后,拿出来


此时,等巧克力自然降温,在这个过程中要每隔3、5分钟就记得去搅拌一下


等到差不多成这样状态的时候,先试探性碰碰、捏捏它,如果它不反抗(无其他颗粒,整体很柔软细腻),那就大胆动手吧
捏一捏,滚一滚,就OK,大小随意,形状自便






这是做到最后时,我的爪子


下面是我劳动成果




啃一个尝尝,很细腻,很柔软,味道赞赞的


男人的深夜行动,很激情,很美味~~

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2#
 楼主| 发表于 2013-2-23 22:14 |
如果 有黄油、淡奶油、朗姆酒和坚果加入,就更加赞了~~
3#
发表于 2013-2-25 11:56 |
动手能力超强的男人~哈哈哈哈赞一个
4#
发表于 2013-2-25 14:39 |
这题目啊~~够激情的~~
5#
 楼主| 发表于 2013-2-25 18:32 |
回复 4# tiger

够激情,才够味
6#
发表于 2013-2-25 21:57 |
不带这样半夜发吃的的,,,还是大高能量
7#
发表于 2013-2-26 22:35 |
巧克力啊  真好
8#
 楼主| 发表于 2013-2-28 20:48 |
回复 6# 奶油小攀


    这个用的是纯可可脂不是代可可脂,不会这么容易发胖的,放心~
吃一颗,神清气爽,精神抖擞,激情四射
9#
发表于 2013-2-28 21:48 |
回复 8# uca123456789


    上瘾麻烦- -,天天在那边弄巧克力。。
10#
发表于 2013-3-1 17:46 |
lz还有什么绝招都使出来吧,口水一地

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