仙珍圜

标题: 男人10分钟练就武功绝学水上漂——清水出芙蓉 [打印本页]

作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:18
标题: 男人10分钟练就武功绝学水上漂——清水出芙蓉
没有淀粉、没有猪肥膘、没有增稠剂等等东东,有的只是纯鱼肉
用料:龙利鱼 蛋清   比例是500g龙利鱼放2个蛋清
做法:龙利鱼 蛋清 葱姜汁 放入搅拌机,高速搅拌10分钟,就OK了
          拿一盆冷水,放入鱼丸,鱼丸能浮在上面,说明是成功的!
      把鱼丸 放入温水,烧在水开,鱼丸就熟了,可以啃了
     我弄了个荠菜汤,把做好的鱼丸放进去游泳,稍等片刻,ok,开吃吧~~


没有买到新鲜的龙利鱼,买的是冰冻的,先自然解冻,用厨房纸吸干水分
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葱姜,加少量水,弄成葱姜水

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龙利鱼 蛋清 葱姜汁 放入搅拌机,高速搅拌10分钟
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鱼丸浮在水上,表面鱼丸做成功
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白白嫩嫩,真诱人~

放入温水的锅子,中火煮到水沸腾
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这样鱼丸就熟了,可以用来做菜菜了~

我做的是荠菜鱼丸汤
荤汤汤底,加入荠菜,少许肉丝,煮到快好的时候,放入鱼丸游泳,关火,上菜喽~
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作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:19
自己先欣赏一下白白嫩嫩,QQ弹弹~
作者: wumingghk    时间: 2013-12-28 14:21
给大家尝一下啊,呵呵!
作者: 缘尽情灭    时间: 2013-12-28 14:27
好男人...
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:27
wumingghk 发表于 2013-12-28 14:21
给大家尝一下啊,呵呵!

最新鲜美味鱼丸,是自己做的,男人就要手打天下~
作者: wumingghk    时间: 2013-12-28 14:29
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:27
最新鲜美味鱼丸,是自己做的,男人就要手打天下~

很有才华的好男人啊!
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:29
缘尽情灭 发表于 2013-12-28 14:27
好男人...

吃货版块里,我发了好多东西~~羊腿 生煎包 冰糖葫芦 豆腐花 杏仁花生牛奶露露 咖喱猪排饭 小笼包 巧克力 双色蛋糕 月饼 馄饨等东东~
作者: 493581687    时间: 2013-12-28 14:30
标题党...........  会做菜的男人块绝种了
作者: j_o    时间: 2013-12-28 14:31
难得碰上这么精辟的帖子!作为一个典型的吃货 特地来支持!
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 14:32
遇到这样的男人就嫁了吧。感觉这个鱼丸有点软趴趴,下次做之前可以下油锅汆一下,然后捞起来再做汤也可以试试哦
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:32
wumingghk 发表于 2013-12-28 14:29
很有才华的好男人啊!

外面的鱼丸 冬天涨价了,所以屌丝就自己在家倒腾,没有淀粉 没有肥膘 没有勾兑,只有纯纯的鱼肉和蛋清,口感细腻,也很Q弹~~这个冬天,我去外面买鱼丸了~
作者: 缘尽情灭    时间: 2013-12-28 14:32
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:29
吃货版块里,我发了好多东西~~羊腿 生煎包 冰糖葫芦 豆腐花 杏仁花生牛奶露露 咖喱猪排饭 小笼包 巧克力  ...

我只刚刚知道做饭的米原来还要加水,烧坏了家里的电饭煲...
作者: 一枝花的晨曦    时间: 2013-12-28 14:35
好男银
作者: msnmy    时间: 2013-12-28 14:36
好肉一锅
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:37
青丘国主 发表于 2013-12-28 14:32
遇到这样的男人就嫁了吧。感觉这个鱼丸有点软趴趴,下次做之前可以下油锅汆一下,然后捞起来再做汤也 ...

不是软趴趴的,只是我肚子饿了,所以鱼肉打成浆后,我直接拿勺子,一勺一勺取的鱼丸,没有严格按鱼丸的流程来办,应该是手上抹一点油,把打好的鱼浆从虎口挤出,这样鱼丸比较有型,各个大小一致,圆滚滚的~~可谁叫我肚子饿了,所以就偷懒了~~
这款鱼丸偏向水发鱼丸,所以不走油锅的~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:38
缘尽情灭 发表于 2013-12-28 14:32
我只刚刚知道做饭的米原来还要加水,烧坏了家里的电饭煲...

没有人天生会烧菜的~~只要你想炒菜,就会一步步学会烧菜的~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:39
一枝花的晨曦 发表于 2013-12-28 14:35
好男银

还有 生煎包 冰糖葫芦 豆腐花 杏仁花生牛奶露露 咖喱猪排饭 小笼包 巧克力哦,已经上菜~
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-28 14:39
呃,还好我吃完饭才看见~~~我中午吃的木耳肉片、炝炒包菜。嘿嘿,晚上来点重口味的啊你~~清淡的满足不了我胃口,哈哈
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:40
msnmy 发表于 2013-12-28 14:36
好肉一锅

这个是懒汉鱼丸~
作者: 一枝花的晨曦    时间: 2013-12-28 14:40
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:39
还有 生煎包 冰糖葫芦 豆腐花 杏仁花生牛奶露露 咖喱猪排饭 小笼包 巧克力哦,已经上菜~

你是要为论坛坛友们做一顿吗
作者: imai1017    时间: 2013-12-28 14:40
还是肉丸,口水就流一桌子了
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-28 14:40
对了,刚泡了咖啡,你上点甜点吧~
作者: 悲剧WZ    时间: 2013-12-28 14:41
能拿木棍敲成肉泥吗?

作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:42
兰大爷 发表于 2013-12-28 14:39
呃,还好我吃完饭才看见~~~我中午吃的木耳肉片、炝炒包菜。嘿嘿,晚上来点重口味的啊你~~清淡的满足不了我 ...

要重口味,只要把鱼丸加到这道菜里面就行
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=317639

当然,放到你的这道火辣辣跳水蛙里面,更有味道~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=383903
作者: 我的秋    时间: 2013-12-28 14:44
介个,让吃一口不
作者: 空空小哥    时间: 2013-12-28 14:45
哇!貌似很好吃的样子
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-28 14:45
不要不要,现在是下午茶时间~我要吃芒果班戟还有糯米糍~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:45
兰大爷 发表于 2013-12-28 14:40
对了,刚泡了咖啡,你上点甜点吧~

我的咖啡
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=157766
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:47
悲剧WZ 发表于 2013-12-28 14:41
能拿木棍敲成肉泥吗?

不用木棍~
把鱼肉 蛋清 葱姜水 放入搅拌机,高速 10分钟,生鱼丸就做好了~
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-28 14:48
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:45
我的咖啡
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=157766

咖啡被下面那个弱弱问一句抢了风头,哈哈
作者: 悲剧WZ    时间: 2013-12-28 14:51
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:47
不用木棍~
把鱼肉 蛋清 葱姜水 放入搅拌机,高速 10分钟,生鱼丸就做好了~

可惜现在只能在食堂吃大锅饭了,等过年的时候回家做~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:57
一枝花的晨曦 发表于 2013-12-28 14:40
你是要为论坛坛友们做一顿吗

请做好心理准备,否则请勿观看一下东东,谢谢~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=328008
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=302310
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=327996
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=373989
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=164397
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=172095
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=317639
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=299490
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=207036
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334961
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=299017

作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 14:57
imai1017 发表于 2013-12-28 14:40
还是肉丸,口水就流一桌子了

是鱼丸~~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:01
493581687 发表于 2013-12-28 14:30
标题党...........  会做菜的男人块绝种了

这些都是彪悍的标题~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=328008
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=302310
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=327996
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=373989
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=164397
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=172095
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=317639
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=299490
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=207036
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956
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作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:01
j_o 发表于 2013-12-28 14:31
难得碰上这么精辟的帖子!作为一个典型的吃货 特地来支持!

送上~谢谢支持
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
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http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=172095
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http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=299490
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=207036
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334961
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=299017

作者: 一枝花的晨曦    时间: 2013-12-28 15:02
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:57
请做好心理准备,否则请勿观看一下东东,谢谢~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php?mod=viewthread&t ...

没全看完,不过看起来没喂操作也很干净的说~我做完一顿饭收拾厨房的时间比做的时间还要长~~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:02
我的秋 发表于 2013-12-28 14:44
介个,让吃一口不

送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
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http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=327996
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=373989
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=164397
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http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334956
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作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:06
悲剧WZ 发表于 2013-12-28 14:41
能拿木棍敲成肉泥吗?

对了,那个拿木棍敲成肉泥,那个是 牛肉丸的经典做法~~
一块牛肉,2根木棍,联系不断敲击牛肉,1——2小时候,牛肉被打成很细很细的肉糜,然后加调味料,搅拌,摔打,让肉糜起浆,就可以用来做牛肉丸了~~这样的牛肉丸弹力超级棒,味道很赞,但是对做牛肉丸的人,臂力要求很高~
作者: imai1017    时间: 2013-12-28 15:06
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:57
是鱼丸~~

要是..打错字了..
作者: 轻舞飞扬    时间: 2013-12-28 15:09
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:10
imai1017 发表于 2013-12-28 15:06
要是..打错字了..

开吃喽~
送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=328008
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=302310
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:10
轻舞飞扬 发表于 2013-12-28 15:09
看起来很可口

开吃
送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=328008
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=302310
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:12
兰大爷 发表于 2013-12-28 14:45
不要不要,现在是下午茶时间~我要吃芒果班戟还有糯米糍~

天冷,懒汉窝在被窝了,不想倒腾这个~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:14
空空小哥 发表于 2013-12-28 14:45
哇!貌似很好吃的样子

这个也很好吃~
送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=373989
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
作者: 轻舞飞扬    时间: 2013-12-28 15:15
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:18
轻舞飞扬 发表于 2013-12-28 15:15
亲,加好友,我觉得必须向你学习

我弄得都是懒汉菜~
作者: 兰大爷    时间: 2013-12-28 15:26
uca123456789 发表于 2013-12-28 15:12
天冷,懒汉窝在被窝了,不想倒腾这个~

懒货~~
作者: 悲剧WZ    时间: 2013-12-28 15:28
uca123456789 发表于 2013-12-28 15:06
对了,那个拿木棍敲成肉泥,那个是 牛肉丸的经典做法~~
一块牛肉,2根木棍,联系不断敲击牛肉,1——2小 ...

家里做鱼丸,把鱼肉放高压锅里死命捣。捣到用棍子能把肉泥带高压锅一起提起来......
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:29
悲剧WZ 发表于 2013-12-28 15:28
家里做鱼丸,把鱼肉放高压锅里死命捣。捣到用棍子能把肉泥带高压锅一起提起来......

纯手工鱼丸,膜拜~
作者: ystart    时间: 2013-12-28 15:30
很会吃也很会做哦厉害的男人
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:30
ystart 发表于 2013-12-28 15:30
很会吃也很会做哦厉害的男人

我是懒汉吃货,哦哈哈~
作者: 悲剧WZ    时间: 2013-12-28 15:33
每次看到你的帖子都想做一做,可惜条件不允许啊。
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:37
悲剧WZ 发表于 2013-12-28 15:33
每次看到你的帖子都想做一做,可惜条件不允许啊。

等你过年回家,可以试着做一做~
期待你的美味~
作者: yujie131425    时间: 2013-12-28 15:47
喜欢
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 15:55
yujie131425 发表于 2013-12-28 15:47
喜欢

看来大家都爱吃鱼丸~
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 15:59
uca123456789 发表于 2013-12-28 14:37
不是软趴趴的,只是我肚子饿了,所以鱼肉打成浆后,我直接拿勺子,一勺一勺取的鱼丸,没有严格按鱼丸的流 ...

反正会做饭的男人就是要点赞
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:01
青丘国主 发表于 2013-12-28 15:59
反正会做饭的男人就是要点赞


开吃
送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344745
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=344757
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=328008
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=211673
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=216735
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=302310
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 16:09
uca123456789 发表于 2013-12-28 16:01
开吃
送上~
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=344745

妈蛋啊!这是要逼死我的节奏啊,一堆美食看着却吃不到!!
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:12
青丘国主 发表于 2013-12-28 16:09
妈蛋啊!这是要逼死我的节奏啊,一堆美食看着却吃不到!!

其实,这只是一部分,还有一些 没送上~~
比如咖喱猪排饭 豆腐花 小笼包 冰糖葫芦 馄饨等东东~
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 16:16
uca123456789 发表于 2013-12-28 16:12
其实,这只是一部分,还有一些 没送上~~
比如咖喱猪排饭 豆腐花 小笼包 冰糖葫芦 馄饨等东东~

楼主再这样说,我。。我就嫁给你
作者: 爱上冰柠檬    时间: 2013-12-28 16:20
看着就好吃的,
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:21
青丘国主 发表于 2013-12-28 16:16
楼主再这样说,我。。我就嫁给你

别忘了,我是懒汉~~
我现在烧菜,是因为没有人烧菜给我吃,如果找到另一半,对方全权负责烧菜,我只洗盘子,当然如果连盘子都包了,不用我洗我就更开心了~~
而且,找的另一半,我绝对不会让对方知道我会烧菜的,让对方烧菜,如果对方不会烧菜,我也会潜移默化教会对方烧菜,一辈子很长,话个两三年教会对方烧菜,很划算~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:23
爱上冰柠檬 发表于 2013-12-28 16:20
看着就好吃的,

实际上也很好吃,没有淀粉、没有面粉、没有猪肥膘、没有勾兑,有的只是纯纯的鱼肉和蛋清~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:24
爱上冰柠檬 发表于 2013-12-28 16:20
看着就好吃的,

细腻、Q弹
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 16:26
uca123456789 发表于 2013-12-28 16:21
别忘了,我是懒汉~~
我现在烧菜,是因为没有人烧菜给我吃,如果找到另一半,对方全权负责烧菜,我 ...

啊哈哈哈哈,太腹黑了。不过特温馨!!想想父母也是这样的,日子都这么过的。PS:最讨厌洗碗神马的了,我宁愿拖地烧菜打死也不愿意洗碗,1W个不情愿。楼主你加油,会遇到你的缘分的
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:35
青丘国主 发表于 2013-12-28 16:26
啊哈哈哈哈,太腹黑了。不过特温馨!!想想父母也是这样的,日子都这么过的。PS:最讨厌洗碗神马的了 ...

其实,现在很多男的,都这样,在家都是老婆烧菜(因为老婆以为他不会烧菜),等到老婆有公事,要出差,就和老婆说,自己在家啃泡面解决,让老婆不用担心他,绝对支持老婆的工作,把老婆感动的一塌糊涂~其实,等老婆出差后,自己在家天天烧美味佳肴,鸡鸭鱼肉蔬菜水果,饭后点心啥的都一应俱全,把自己照顾的好好的~~看老婆回来的那两天,赶紧吃2天素菜,饭量减半,老婆回家后看到“面黄肌瘦”的老公,顿时心痛无比,觉得自己为了工作,太疏忽老公了,于是,会加倍对老公好,给老公每月零花钱倍增~~
所以,你下次找你的缘分,一定要弄明白对方会不会烧菜
作者: 青丘国主    时间: 2013-12-28 16:46
uca123456789 发表于 2013-12-28 16:35
其实,现在很多男的,都这样,在家都是老婆烧菜(因为老婆以为他不会烧菜),等到老婆有公事,要出差,就 ...

搔嘎,原来是这么回事儿,你已经出卖了一大堆男同胞了其实我感觉谁都不会一下子就会做饭烧菜,都是慢慢学来的。最大的区别是愿意还是不愿意为对方烧饭。就是照顾人的心要有,懒菇凉果断没人喜欢的
作者: ocean1979    时间: 2013-12-28 16:46
好会养生的男人啊,看着口水直流的
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 16:54
ocean1979 发表于 2013-12-28 16:46
好会养生的男人啊,看着口水直流的

主要是简单,方便,10分钟,生的鱼丸就做好了~
懒汉用的是龙利鱼,没有一根鱼骨头,直接把鱼切小块,加蛋清和葱姜水,放搅拌机,高速搅拌10分钟,就完成了~~
没有有淀粉、没有面粉、没有猪肥膘、没有勾兑,有的只是纯纯的鱼肉和蛋清~
Q弹可口,我自己蛮喜欢的~
作者: 小羽飞舞    时间: 2013-12-28 20:31
都没空做好次的
作者: yujie131425    时间: 2013-12-28 20:50
uca123456789 发表于 2013-12-28 15:55
看来大家都爱吃鱼丸~

必须啊
作者: 大熊    时间: 2013-12-28 21:00

作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 21:07
小羽飞舞 发表于 2013-12-28 20:31
都没空做好次的

等有空的时候,就多做点好吃的~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 21:08
大熊 发表于 2013-12-28 21:00

原来大熊爱吃鱼~~
作者: @@@    时间: 2013-12-28 21:18
感觉好好吃
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 21:31
@@@ 发表于 2013-12-28 21:18
感觉好好吃

没有淀粉、没有面粉、没有猪肥膘、没有勾兑,有的只是纯纯的鱼肉和蛋清~Q弹可口~~
还有 冰糖葫芦 牛奶花生杏仁露 生煎包 小笼包 松露巧克力 蛋糕 豆腐花等东东

作者: 沐熠    时间: 2013-12-28 21:51
妻小有福啊
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 22:04
沐熠 发表于 2013-12-28 21:51
妻小有福啊

我现在烧菜,是因为没有人烧菜给我吃,如果找到另一半,对方全权负责烧菜,我只洗盘子,当然如果连盘子都包了,不用我洗我就更开心了~~
而且,找的另一半,我绝对不会让对方知道我会烧菜的,让对方烧菜,如果对方不会烧菜,我也会潜移默化教会对方烧菜,一辈子很长,话个两三年教会对方烧菜,很划算~
作者: 沐熠    时间: 2013-12-28 22:12
我也比较喜欢在厨房捣鼓,不过手艺比你差远了,而且在外没有条件。我的观点和你一样,将来会把烧菜的活儿交给对方,自己只言传,不身教,古人云“君子远庖厨” 咩哈哈哈
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 22:14
沐熠 发表于 2013-12-28 22:12
我也比较喜欢在厨房捣鼓,不过手艺比你差远了,而且在外没有条件。我的观点和你一样,将来会把烧菜的活儿交 ...

握爪~~
其实,现在很多男的,在家都是老婆烧菜(因为老婆以为他不会烧菜),等到老婆有公事,要出差,就和老婆说,自己在家啃泡面解决,让老婆不用担心他,绝对支持老婆的工作,把老婆感动的一塌糊涂~其实,等老婆出差后,自己在家天天烧美味佳肴,鸡鸭鱼肉蔬菜水果,饭后点心啥的都一应俱全,把自己照顾的好好的~~看老婆回来的那两天,赶紧吃2天素菜,饭量减半,老婆回家后看到“面黄肌瘦”的老公,顿时心痛无比,觉得自己为了工作,太疏忽老公了,于是,会加倍对老公好,给老公每月零花钱倍增~~
作者: 沐熠    时间: 2013-12-28 22:19
uca123456789 发表于 2013-12-28 22:14
握爪~~
其实,现在很多男的,在家都是老婆烧菜(因为老婆以为他不会烧菜),等到老婆有公事,要出差,就 ...

额 不用打这么多小算盘吧,像你这么好的厨艺,就像黑夜里的萤火虫,那样的鲜明,那样的出众,将来你家人肯定会发现的
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 22:22
沐熠 发表于 2013-12-28 22:19
额 不用打这么多小算盘吧,像你这么好的厨艺,就像黑夜里的萤火虫,那样的鲜明,那样的出众,将来你家人 ...

绝对不会被发现的,我深度潜水,坚决说自己不会炒菜,偶尔下厨,就弄的半生不熟或者味道炒难吃的菜,这样对方肯定认为我不会炒菜~

作者: 沐熠    时间: 2013-12-28 22:26
哇,原来你兴趣这么广泛,也喜欢番杏,
作者: uca123456789    时间: 2013-12-28 22:31
沐熠 发表于 2013-12-28 22:26
哇,原来你兴趣这么广泛,也喜欢番杏,

是滴~~新手上路,喜欢番杏~
作者: 乌鸡    时间: 2013-12-29 00:33
嫩啊~
作者: 904900074    时间: 2013-12-29 18:12
会做,会吃,佩服
作者: happyrain82    时间: 2013-12-29 18:13
用三文鱼行不?
作者: 尛呆    时间: 2013-12-29 18:15
大厨!!!
作者: uca123456789    时间: 2013-12-29 18:16
happyrain82 发表于 2013-12-29 18:13
用三文鱼行不?

三文鱼价格很高,我没试过~~三文鱼就弄过三文鱼柳吃~
做鱼丸的话,一般都是选用新鲜鱼肉的,用草鱼 青鱼等,我是偷懒不想剔鱼刺,所以用了龙利鱼
作者: happyrain82    时间: 2013-12-29 18:19
uca123456789 发表于 2013-12-29 18:16
三文鱼价格很高,我没试过~~三文鱼就弄过三文鱼柳吃~
做鱼丸的话,一般都是选用新鲜鱼肉的,用草鱼 青鱼 ...

龙利鱼不知道是哪种.  三文鱼没刺比较好弄.  草鱼青鱼都有刺...
作者: 我们都叫小喵喵    时间: 2013-12-29 18:21
好嫩!!看着好软好滑好弹啊 ~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-29 18:24
happyrain82 发表于 2013-12-29 18:19
龙利鱼不知道是哪种.  三文鱼没刺比较好弄.  草鱼青鱼都有刺...

龙利鱼 我是在超市买的~ 三文鱼 做鱼丸的话,成本太高,屌丝我每次路过三文鱼旁边,就只是瞅瞅它,默默的拿了旁边的龙利鱼~500g左右的龙利鱼,价钱大约是12-15元
作者: happyrain82    时间: 2013-12-29 18:29
uca123456789 发表于 2013-12-29 18:24
龙利鱼 我是在超市买的~ 三文鱼 做鱼丸的话,成本太高,屌丝我每次路过三文鱼旁边,就只是瞅瞅它,默默的 ...

为了吃不计成本 哈哈

作者: seaelf2012    时间: 2013-12-29 18:38
确定不是和好机油住在一起吗?
作者: liuwj_163    时间: 2013-12-29 18:39
白白嫩嫩,真诱人
作者: uca123456789    时间: 2013-12-29 18:40
我们都叫小喵喵 发表于 2013-12-29 18:21
好嫩!!看着好软好滑好弹啊 ~

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作者: uca123456789    时间: 2013-12-29 18:42
seaelf2012 发表于 2013-12-29 18:38
确定不是和好机油住在一起吗?

现在我烧菜,是因为没有人烧菜给我吃,如果找到另一半,对方全权负责烧菜,我只洗盘子,当然如果连盘子都包了,不用我洗我就更开心了~~
而且,找的另一半,我绝对不会让对方知道我会烧菜的,让对方烧菜,如果对方不会烧菜,我也会潜移默化教会对方烧菜,一辈子很长,话个两三年教会对方烧菜,很划算~
比起做菜,我更喜欢吃!
作者: 我们都叫小喵喵    时间: 2013-12-29 18:45
uca123456789 发表于 2013-12-29 18:40
滑滑嫩嫩 推荐
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http://www.xianzhen ...

这么多吃的!!好喜欢那个豆花还有布丁啊~
作者: uca123456789    时间: 2013-12-29 18:47
我们都叫小喵喵 发表于 2013-12-29 18:45
这么多吃的!!好喜欢那个豆花还有布丁啊~

豆腐花之后的故事
http://www.xianzhenyuan.cn/forum ... read&tid=334961
作者: 我们都叫小喵喵    时间: 2013-12-29 18:48
uca123456789 发表于 2013-12-29 18:47
豆腐花之后的故事
http://www.xianzhenyuan.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=334961

我刚刚看见了 这素肉松瞅着好香啊 撒在丸子上怎么样




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