男人夏日的热情——生煎包

uca123456789 · 发表于 2013-7-21 17:39

本帖最后由 uca123456789 于 2013-7-21 17:41 编辑

天热，吃馒头了（因为温度高，容易发酵成功

）
材料：自己喜欢的肉馅面粉葱芝麻
制作过程：发面包馒头上锅煎开吃

自己剁好肉馅，加香菇、菌菇生姜，搅拌好

和面

发酵一个小时左右

切成小面团，摊薄，中间厚，边缘要薄

包包子（我一直包不好包子，见谅啊~~

）
放入锅子里，小火煎至底部金黄

加入清水没过底部
大火烧开，转中小火烘到锅内水渐渐收干
撒上芝麻和葱

等2分钟左右，就可以出锅

金灿灿的底部

开吃~~

uca123456789 · 发表于 2013-7-21 17:42

自己做的生煎包，吃的很过瘾啊~~

猫哆砬 · 发表于 2013-7-21 17:51

口水

uca123456789 · 发表于 2013-7-21 17:52

我这次没偷懒哦，是自己和面~~

uca123456789 · 发表于 2013-7-21 17:52

回复 3# 多多的果果

你好快啊，我的2楼被抢了~~

蓝色心动 · 发表于 2013-7-21 17:55

又是口朝上。。。

hxz · 发表于 2013-7-21 17:57

看的饿啦

uca123456789 · 发表于 2013-7-21 17:57

回复 6# 蓝色心动

我在练习包包子，想学人家弄个鱼嘴型的收口，但是包了半天，也没弄出个像样的，见谅啊~~~

猫哆砬 · 发表于 2013-7-21 18:03

回复 5# uca123456789

啊真的啊主要闻到香味了

爱上冰柠檬 · 发表于 2013-7-21 18:09

只能看没的吃，恨你

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[吃货] 男人夏日的热情——生煎包